Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Puré de verduras

3 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta dePuré de verduras

Avatar de ajioli
Receta enviada por ajioli
270 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Puré de verduras

Un rico y calentito plato de puré de verduras con puerro, calabaza, guisantes, patatas, cebolletas y zanahorias. ¡Sano, completo y sabroso!

Recetas de Sopas y cremas » Sopas de verduras

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 30 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 11 Marzo de 2007

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Puré de verduras?

  • 200 gr. de guisantes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • Agua
  • Sal

¿Cómo se prepara Puré de verduras?


Pasos previos a seguir antes de ponerte a preparar este puré de verduras: pelar, lavar y trocear las verduras.

Ahora, primeramente echamos en una cazuela de acero inoxidable las verduras con las que haremos el puré o crema, las cubrimos con agua y las ponemos a cocer durante una media hora.

Después, retiramos parte del agua de la cocción y pasamos el contenido de la cazuela, lo que será nuestro puré de verduras, a un recipiente para batir.

Conforme vamos batiendo las verduras con la batidora, le vamos añadiendo poco a poco el aceite de oliva hasta que queda una crema de verduras bien uniforme y compacta.

Finalmente añadimos un poco de sal al puré de verduras y servimos.

Foto orientativa: BocaDorada



La receta Puré de verduras tiene 1 comentarios

¿Quieres comentar la receta Puré de verduras?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

Avatar de magui magui

Rico puré con ingredientes de lujo, sano e ideal para toda la familia. Puré de verduras. magui el 23-06-2010

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.